{"id":11722,"date":"2021-11-18T11:35:56","date_gmt":"2021-11-18T10:35:56","guid":{"rendered":"https:\/\/aeg-solar.com\/mezzito-produktionsanlage\/"},"modified":"2024-06-16T16:34:14","modified_gmt":"2024-06-16T14:34:14","slug":"mezzito-produktionsanlage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeg-solar.com\/de\/mezzito-produktionsanlage\/","title":{"rendered":"Mezzito-Produktionsanlage"},"content":{"rendered":"<p><strong>Puchheim, Deutschland<\/strong> &#8211; Schlie\u00dfen Sie Ihre Augen und bei\u00dfen Sie in das knusprige Brot. Genie\u00dfen Sie den weichen Aufstrich darauf. Probieren Sie den Geschmack von sonnengereiftem, mediterranen Gem\u00fcse. Lassen Sie die Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze auf Ihrer Zunge zergehen. Sie werden eine wahre Geschmacksexplosion von verschiedensten Aromen erleben, die Sie auf direktem Wege in die Landschaft und den Sonnenschein Anatoliens entf\u00fchren wird. \u00d6ffnen Sie nun Ihre Augen: Sie werden \u00fcberrascht sein, dass Sie nicht in der T\u00fcrkei gelandet sind, sondern sich am Fu\u00dfe der Alpen befinden, in Puchheim, in Deutschland.<\/p>\n<p>Imdat Sadaks Brotaufstriche und Pasten vereinen gleicherma\u00dfen die Sonne Anatoliens mit der frischen W\u00fcrze der Region Bayern. Genau dies macht Mezzito Delikatessen so einzigartig und ist der Grund, warum das Gesch\u00e4ft im Umland von M\u00fcnchen so floriert. Herr Sadak begann seine Karriere 1994 als Koch und Fremdenf\u00fchrer. Im Anschluss leitete er ein Hotel in dem bezaubernden St\u00e4dtchen Marmaris an der S\u00fcdk\u00fcste der T\u00fcrkei. Doch erst als er in Deutschland ankam und sein Onkel ihn in das Handwerk der Pastenherstellung einf\u00fchrte, fand er seine wahre Leidenschaft.<\/p>\n<p>Den Anfang machte ein kleiner Marktanh\u00e4nger, in dem er sechs verschiedene Arten von Brotaufstrichen auf einem Bauernmarkt verkaufte. Mit Leidenschaft, stetigem Ausprobieren und Weiterentwickeln, erweiterte Herr Sadak Schritt f\u00fcr Schritt und erfolgreich sein Gesch\u00e4ft. Mezzito Delikatessen bietet heute eine F\u00fclle kulinarischer \u00dcberraschungen mit mehr als 45 Brotaufstrichen, Vorspeisen, frischen Meeresfr\u00fcchten, N\u00fcssen und Spezialit\u00e4ten aus getrockneten Fr\u00fcchten, die mittlerweile in 12 Marktanh\u00e4ngern in der Umgebung von M\u00fcnchen verkauft werden \u2013 auch auf dem bekannten Viktualienmarkt im Herzen der Altstadt \u2013 und im Mezzito eigenen Restaurant. Alle Mezzito Brotaufstriche werden heute in einer modernen Produktionsst\u00e4tte in Puchheim hergestellt, jedoch mit gleichem Augenmerk und gleicher Sorgfalt wie eh und je.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10405\" src=\"https:\/\/www.aeg-industrialsolar.de\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/mezzito-owner.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/aeg-solar.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/mezzito-owner.jpg 1000w, https:\/\/aeg-solar.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/mezzito-owner-300x180.jpg 300w, https:\/\/aeg-solar.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/mezzito-owner-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>Der Sonnenschein ist es, der die Mezzito Brotaufstriche nicht nur schmackhaft macht, sondern zur selben Zeit auch nachhaltig. Mit der Ausweitung der Produktionsst\u00e4tte in Puchheim, stieg auch der Energiebedarf, den Herr Sadak f\u00fcr die Herstellung seiner Delikatessen ben\u00f6tigt. Dieser wurde zun\u00e4chst durch eine erh\u00f6hte Energieversorgung der \u00f6rtlichen Stromanbieter abgedeckt. Jedoch wollte Herr Sadak einen Schritt weitergehen, um den Sonnenschein als Zutat in seine Produkte einflie\u00dfen zu lassen. Er entschied sich, eine Solaranlage auf das Geb\u00e4ude von Mezzito Delikatessen installieren zu lassen. Seit Februar 2021 versorgt nun eine 87 kWp Anlage die Produktion, die B\u00fcrogeb\u00e4ude und das Wohnhaus mit Strom.<\/p>\n<p>Der j\u00e4hrliche Stromverbrauch betr\u00e4gt 80.000 kWh, so dass die Solaranlage auf effiziente Weise dazu beitr\u00e4gt, einen Teil (ca. 53%) des ben\u00f6tigten Stroms abzudecken. Dank der Installation der Anlage ist Mezzito bereits jetzt in der Lage, seine Stromrechnungen erheblich zu reduzieren. Zus\u00e4tzlich besteht die M\u00f6glichkeit, das System in absehbarer Zeit mit Energiespeichern auszustatten, wodurch noch mehr Sonnenenergie gespeichert werden kann. So k\u00f6nnen weitere Einsparungen und eine h\u00f6here Energieautonomie erreicht werden.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10404\" src=\"https:\/\/www.aeg-industrialsolar.de\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/mezzito_solar_plant_aeg_modules.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/aeg-solar.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/mezzito_solar_plant_aeg_modules.jpg 1000w, https:\/\/aeg-solar.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/mezzito_solar_plant_aeg_modules-300x180.jpg 300w, https:\/\/aeg-solar.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/mezzito_solar_plant_aeg_modules-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>F\u00fcr die Installation seiner Solaranlage hat Herr Sadak die Firma Enbekon mit Hauptfirmensitz in Puchheim gew\u00e4hlt. Seit 2009 ber\u00e4t, plant, liefert, errichtet, betreibt und wartet die Enbekon GmbH erneuerbare Energieanlagen f\u00fcr Gewerbe und Industrie. Mit \u00fcber 2000 Projektierungen im Bereich erneuerbarer Energien deutschlandweit, liefert der Fachbereich Elektrotechnik der Enbekon vielf\u00e4ltige Energiel\u00f6sungen von Photovoltaik Anlagen \u00fcber Kraft-W\u00e4rme- Kopplungsanlagen, W\u00e4rmepumpen, ORC-L\u00f6sungen, Dampfturbinen und Ladesysteme f\u00fcr Elektromobilit\u00e4t.<\/p>\n<p>Als offizieller Partner des AEG-Solarvertriebsnetzwerks in Deutschland, entschied sich die Enbekon f\u00fcr dieses Projekt AEG Hocheffizienz-Module mit Halbzellen-Technologie zu verbauen und erzielte dadurch die h\u00f6chsten Anspr\u00fcche im Bereich Qualit\u00e4tsstandards, gepaart mit einer hervorragenden Ertragseffizienz und Optik. Die Lieferung von verl\u00e4sslicher und sauberer Energie der AEG Solarmodule erm\u00f6glicht es Herrn Sadak, neue nachhaltige Ziele f\u00fcr sein Unternehmen Mezzito Delikatessen zu setzen, seine Stromkosten zu reduzieren und seine delizi\u00f6sen Brotaufstrichen mit einer weiteren Prise Sonnenschein abzuschmecken.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a class=\"elementor-button elementor-size-sm\" role=\"button\" href=\"\/wp-content\/uploads\/downloads\/solar-modules\/case-studies\/AEG_Enbekon_Mezzito_EN-DE.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fallstudie herunterladen<\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10402\" src=\"https:\/\/www.aeg-industrialsolar.de\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/mezzito_solar_plant_aeg_modules_2.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/aeg-solar.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/mezzito_solar_plant_aeg_modules_2.jpg 1000w, https:\/\/aeg-solar.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/mezzito_solar_plant_aeg_modules_2-300x180.jpg 300w, https:\/\/aeg-solar.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/mezzito_solar_plant_aeg_modules_2-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Standort: Puchheim, Deutschland<\/p>\n<p>Leistung: 87 kWp<\/p>\n<p>Modultyp: AEG half-cut cell modules 375 Wp<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11566,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-11722","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-referenzen"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Solarmodule, Wechselrichter und Speicher - AEG Solar - Mezzito-Produktionsanlage<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"AEG products make solar an essential part of your journey towards a greener and more sustainable future. 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